应河南日报的邀请，我校一名苏丹籍留学生沙一杜接受了《留学在河南，他们都说中》的专题采访。此次采访是河南日报为庆祝中国共产党成立100周年推出的《奋斗百年路 启航新征程》特刊，讲述了河南高校中来自五湖四海，肤色各异的追梦来华留学生们在河南的求学故事。
沙一杜是我校2019级粮油食品学院食品科学与工程专业博士研究生，采访中他用流利的中文和记者侃侃而谈，他讲到“河南是农业大省，有许多知名农产品加工企业，听说中国1/3的方便面、1/4的馒头都产自河南，我的专业方向是面制品，到河南学习是最正确的选择”，希望通过自己的努力加强苏丹与中国的农业合作，让苏丹人也能吃上河南面点，为苏丹食品科学的进步做出贡献。
文明如水，润物无声，潜心科研的沙一杜虽然还没有去过河南的有名景点，但是他表示朴实的河南朋友让他深深感受到了河南人的热情与友善，平日里相约踢球的时光为他单调的科研生活增添了一抹色彩。
此次采访活动，拉近了我校来华留学生与河南的距离，使留学生们了解并感悟到了河南深厚的文化底蕴和人文气息，为搭建国际间青年友好交流、讲好河南故事、传播中国文化的桥梁发挥了积极的作用。
报道链接：https://www.henandaily.cn/content/2021/0709/DAGHDJ.html
视频链接：河南日报视频号
（国际教育学院 文/李悦晗 杜梦笑 审稿/周媛）
